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　　風(fēng)幕柜在日常經(jīng)營(yíng)中主要作用是飲料、啤酒、牛奶的保鮮冷藏展示與門店銷售，即飲料展示柜。門店商家在選購(gòu)風(fēng)幕柜之前，首先需要根據(jù)自己所經(jīng)營(yíng)的門店的面積 、預(yù)估客流量情況、預(yù)計(jì)銷售冷飲的流量，選擇一臺(tái)容積大小合適的風(fēng)幕柜，例如三門風(fēng)幕柜的，四門2500升的風(fēng)幕柜等。
 

　　風(fēng)幕柜選購(gòu)第一點(diǎn)：選擇一家有實(shí)力的商業(yè)制冷廠家。每個(gè)不同廠家制造的風(fēng)幕柜，制造工藝和所采用的材料都是有些區(qū)別的，選擇一家質(zhì)量好的風(fēng)幕柜制造廠家，對(duì)于有條件可以親自去生產(chǎn)廠家實(shí)地調(diào)研看看，最好是看到生產(chǎn)制造車間。

　　風(fēng)幕柜選購(gòu)第二點(diǎn)：生產(chǎn)品牌廠家選好后，商家就需要根據(jù)自己門店實(shí)際需要的風(fēng)幕柜容積尺寸，來(lái)選擇該廠家相應(yīng)的風(fēng)幕柜。一般天翔冷鏈會(huì)有幾款標(biāo)準(zhǔn)款都比較適合你的門店，如果需要定制款，只是在配置方面略有些區(qū)別 。比如壓縮機(jī)品牌型號(hào)(進(jìn)口與品牌)不同，壓縮機(jī)放置位置(內(nèi)置與外置)不同等等，風(fēng)幕柜價(jià)格也會(huì)有些區(qū)別。但是最終選購(gòu)還是應(yīng)該根據(jù)自己需求，選擇最合適自己門店的款式。一般大多數(shù)便利店一般都是選擇進(jìn)口壓縮機(jī)、純風(fēng)冷制冷、帶微電腦溫控的，這種配置的風(fēng)幕柜性能好、制冷速度快，同時(shí)還有效省電節(jié)能。

　　風(fēng)幕柜安裝環(huán)境第三點(diǎn)：如果自己經(jīng)營(yíng)門店空間稍小，且沒(méi)有打算安裝空調(diào)，最好是選擇分體風(fēng)幕柜。將風(fēng)幕柜壓縮機(jī)放到室外，這樣就可以把風(fēng)幕柜工作時(shí)產(chǎn)生的噪音和熱量散到室外，避免店內(nèi)溫度過(guò)高和噪音過(guò)大。