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　　氨制冷劑易燃、有毒，遇水后對鋅、銅、青銅合金(磷青銅除外)有腐蝕作用、有刺鼻氣味。采用氨作制冷劑的制冷系統需具備兩個特點：安全性，要有完善的密封系統和檢漏系統以及完善的報警系統。耐腐性，在氨制冷裝置中，其管道、儀表、閥門等均不能采用銅和銅合金材料。滑管式蔬菜冷柜壓縮機的組成結構

　　氨制冷劑可以廣泛應用于大中型冷庫的制冷系統、化工制冷系統等，通過蒸氣壓縮制冷降溫。氨制冷劑還具有可燃、有毒、有腐蝕性等特性，當 風幕柜空氣中氨的濃度達到 16%—23%以后，一遇明火，立即就會引發爆炸。所以一旦液氨泄露就存在重大安全隱患。雖然氨的確具有可燃、有毒的缺點，但是其實它的使用技術已經非常 成熟了，安全問題也是完全可以得到保障的。

　　氨制冷劑在全球已經有150多年的使用歷史，是我國冷凍方面使用最早的一種制冷劑，在國內已經 有五、六十年的歷史了，在世界范圍內也是廣泛使用。它的安裝操作、安全規范都已經形成了一套完整系統的體系。現在在很多大型工廠、建筑、冷庫當中都在使用 氨制冷劑，如果操作得當，完全按照規則走，根本不用擔心安全問題。修建于1968年的首都體育館就在使用氨系統制冷，而且這么多年依然沒有出現安全隱患。